Kogeplader fra Brandt

Induktion er ny teknologi baseret på et meget enkelt og kendt princip. En induktionskogeplade fungerer i samspil med dit kogegrej. Kogegrejet skal have en bund af jern eller stål, der kan påvirkes af en magnet. Systemet virker ved hjælp af en elektrisk spole under hvert kogefelt. Sammen med kogegrejet skaber den elektriske spole et elektromagnetisk felt - en induktionsstrøm - der øjeblikkelig omdannes til varme i selve gryden eller panden. Kun der, hvor der er kogegrej på induktionskogefeltet, sker der en opvarmning - resten af kogefeltet forbliver koldt. Det er koncentreret energi, som er utrolig effektiv og fuldstændig ufarlig at arbejde med.

Brandt glaskeramiske-kogeplader

Rengøringsvenlige kogeplader

En glaskeramisk kogeplade er nem at rengøre. Er det en kogeplade uden ramme, som er nedfældet i bordpladen, slipper man fuldstændig for revner og sprækker. Skulle der med tiden komme lidt rande omkring kogefelterne, fjernes de meget nemt ved hjælp af en klud og et særligt rengøringsmiddel.